Asafoetida

Asafoetida mit Bockshornklee

Diese Asafoetida ist eine Mischung aus Asantharz und Bockshornkleepulver. Letztere Zutat ist notwending, um das Harz mahlen zu können. Asafoetida ist ein beliebties Gewürz in der indischen Küche. Das Pulver hat einen mildes Knoblauchgeschmack. Passt in sparsamer Menge zu Fisch, gebratenem Fleisch und Gemüse.

Zutaten

Asantharz, vermengt mit Bockshornkleepulver. Bockshornklee ermöglicht es, das feste Harz zu mahlen. Hochwertiges Asafoetidapulver wird immer um Bockshornklee ergänzt. 100% natürlich und ohne andere Zusatzstoffe.

Allergene

Dieses Produkt enthält keine Allergene.

Dieses Produkt wird in einer Anlage verpackt und/oder gelagert, die auch Produkte verarbeitet, die Nüsse, Erdnüsse, Senf, Sellerie, Gluten, Sesam, Soja und Sulfite enthalten. Trotz aller Vorsichtsmaßnahmen kann dieses Produkt Spuren dieser Allergene enthalten.

Auch bekannt als

• Ferula assafoetida
• Teufelsdreck
• Asant