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Kakaopulver entfettet bio

Kakaopulver entfettet bio

Kakaopulver mit reduziertem Fettgehalt

Entdecken Sie unser köstliches und gesundes, entfettetes Kakaopulver. Unser Kakaopulver wird aus biologischen Kakaobohnen der Art Forastero Hispanola hergestellt und enthält nur 10%-12% Fett, etwa die Hälfte der normalen Menge. Wir geben keinen Zucker hinzu.

Die Geschichte dieses entfetteten Kakaopulvers

Nach der Ernte der Kakaofrüchte vom Kakaobaum werden die Früchte geöffnet und die frischen Bohnen entfernt. Während der Gärung nimmt das Fruchtfleisch ab. Die fermentierten Kakaobohnen werden dann getrocknet, gereinigt, zuerst geröstet, gebrochen und erneut gereinigt.

Die gemahlenen Kakaobohnen werden alkalisiert, geröstet, gekühlt und dann gemahlen. Die gemahlenen Kakaobohnen werden dann gepresst, bis der Fettgehalt auf dem gewünschten Niveau liegt.

Verwendung

Verwendung dieses Magerkakaopulvers als Gewürz in Gebäck und Keksen, Pudding, Tiramisu, Butter, Schlagsahne, etc.. Auch lecker in Getränken und Soßen.

Zutaten

Bio Fettarmes Kakaopulver aus Forastero Hispanola Kakaobohnen.

Allergene

Dieses Produkt enthält keine Allergene.

Dieses Produkt wird in einer Anlage verpackt und/oder gelagert, die auch Produkte verarbeitet, die Nüsse, Erdnüsse, Senf, Sellerie, Gluten, Sesam, Soja und Sulfite enthalten. Trotz aller Vorsichtsmaßnahmen kann dieses Produkt Spuren dieser Allergene enthalten.

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Kakaopulver mit reduziertem Fettgehalt

Entdecken Sie unser köstliches und gesundes, entfettetes Kakaopulver. Unser Kakaopulver wird aus biologischen Kakaobohnen der Art Forastero Hispanola hergestellt und enthält nur 10%-12% Fett, etwa die Hälfte der normalen Menge. Wir geben keinen Zucker hinzu.

Die Geschichte dieses entfetteten Kakaopulvers

Nach der Ernte der Kakaofrüchte vom Kakaobaum werden die Früchte geöffnet und die frischen Bohnen entfernt. Während der Gärung nimmt das Fruchtfleisch ab. Die fermentierten Kakaobohnen werden dann getrocknet, gereinigt, zuerst geröstet, gebrochen und erneut gereinigt.

Die gemahlenen Kakaobohnen werden alkalisiert, geröstet, gekühlt und dann gemahlen. Die gemahlenen Kakaobohnen werden dann gepresst, bis der Fettgehalt auf dem gewünschten Niveau liegt.

Verwendung

Verwendung dieses Magerkakaopulvers als Gewürz in Gebäck und Keksen, Pudding, Tiramisu, Butter, Schlagsahne, etc.. Auch lecker in Getränken und Soßen.

Zutaten

Bio Fettarmes Kakaopulver aus Forastero Hispanola Kakaobohnen.

Allergene

Dieses Produkt enthält keine Allergene.

Dieses Produkt wird in einer Anlage verpackt und/oder gelagert, die auch Produkte verarbeitet, die Nüsse, Erdnüsse, Senf, Sellerie, Gluten, Sesam, Soja und Sulfite enthalten. Trotz aller Vorsichtsmaßnahmen kann dieses Produkt Spuren dieser Allergene enthalten.

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