Lavendelhonig

Exklusiver blumiger Honig

Wegen der beschränkten Produktion ist purer Lavendelhonig ein ziemlich exklusives Produkt. Lavendelhonig verbreitet ein blumiges Aroma mit einer Note von Lavendel. Er schmeckt mild und süß. Kostbarer Lavendelhonig passt sehr gut zu Käse.

Qualitätssicherung

Dieser Lavendelhonig gemischter europäischer Herkunft ist roh, rein und natürlich. Er enthält keine Zusatzstoffe und wurde auf natürliche Weise, ohne Erhitzung, verarbeitet. Dieser Honig entspricht unseren hohen Qualitätsanforderungen und wird ausführlich geprüft. Unser Honig wird ständig und sorgfältig kontrolliert. So können wir gewährleisten, dass die Bienen in der Blütezeit nicht zugefüttert werden.

Gebrauch

Passt gut zu Käse, insbesondere Feta und anderen halbfesten Käsen.

Zutaten

Lavendelhonig europäischer Herkunft. 100% natürlich und ohne Zusatzstoffe. Die Bienen wurden während der Blütezeit nicht zugefüttert.

Allergene

Dieses Produkt enthält keine Allergene.

Dieses Produkt wird in einer Anlage verpackt und/oder gelagert, die auch Produkte verarbeitet, die Nüsse, Erdnüsse, Senf, Sellerie, Gluten, Sesam, Soja und Sulfite enthalten. Trotz aller Vorsichtsmaßnahmen kann dieses Produkt Spuren dieser Allergene enthalten.

Vorsichtsmaßnahmen für die Verwendung

Roher Honig kann im Laufe der Zeit auskristallisieren. Diesen Vorgang erkennt man an einer weißen Färbung auf der Oberfläche des Honigs. Diese Kristallisation ist ein natürlicher Prozess und verringert die Qualität des Honigs nicht. Stellen Sie das Honigglas auf die Heizung oder in Wasser mit geringer Hitze (40° C). Heißer sollte das Wasser nicht sein, da Hitze aktive Inhaltsstoffe schädigen kann. Rühren Sie den Honig nach dem Erhitzen um. So kehrt auch die cremige bzw. flüssige Textur zurück.