Chiasamen

Direkt aus der Natur

Chia-Samen werden aus den Blüten der Chia-Pflanze gewonnen. Erst nach 5 Monaten, wenn unsere Chiasamen ihren höchstmöglichen Nährwert erreicht haben, werden diese geerntet. Die Samen kommen roh als auch unbehandelt bei Ihnen an und stammen aus biologisch kontrolliertem Anbau. Sie sind daher frei von chemischen Pestiziden. 

Sehr viel gesunde Nährstoffe

Chiasamen enthalten große Mengen an Omega 3 (18,6 %) und Omega 6 (6,8 %) in idealen Anteilen. Chiasamen sind zudem reich an Ballaststoffen (37,9%). Sie haben ihren Platz unter den Superfoods sicherlich verdient.

Gebrauch

Aufgrund ihres neutralen Geschmacks sind Chiasamen sehr vielseitig verwendbar. Sie passen zu vielen Speisen und Getränken wie Müsli, Joghurt, Smoothies und Salattellern. Außerdem sorgen sie für ein längeres Sättigungsgefühl. Brotteig vermengt mit Chiasamen bekommt eine lecker knusprige Note. Verwenden Sie dann 25g Samen pro 500g Mehl.

Alternative zu Butter und Ei in Gebäck

Chiasamen ersetzen Butter und Eier in Ihrem Gebäck. Für 100g Butter nehmen Sie 10g Chiasamen und 90g Wasser. Für ein Ei nehmen Sie einen Esslöffel Chiasamen und 3 Esslöffel Wasser. Weichen Sie die Samen 15 Minuten im Wasser ein und die Samen schwellen auf. Resultat ist eine geleeartige Substanz: ein perfektes Bindemittel in Gebäck.

Zutaten

Chiasamen. 100% natürlich und ohne Zusatzstoffe.

Allergene

Dieses Produkt enthält keine Allergene.

Dieses Produkt wird in einer Anlage verpackt und/oder gelagert, die auch Produkte verarbeitet, die Nüsse, Erdnüsse, Senf, Sellerie, Gluten, Sesam, Soja und Sulfite enthalten. Trotz aller Vorsichtsmaßnahmen kann dieses Produkt Spuren dieser Allergene enthalten.