Dulse Algenflocken Bio

Biologischer, roher Seetang aus Galicien

Unsere Bio-Dulse-Algen wachsen an der Küste von Galicien, im Nordwesten Spaniens. Der Seetang wird hier von einem kleinen Familienbetrieb von Hand geerntet. Nach der Ernte wird der Seetang luftgetrocknet. Die Temperatur bleibt dabei unter 40°C. Anschließend schneiden wir die Dulse-Algen in handliche, gebrauchsfertige Flocken.

Verwendung von Dulse-Algenflocken

Streuen Sie die rohen Flocken über Eierspeisen und Popcorn. Oder verwenden Sie sie in Mayonnaise, Vinaigrettes, Gemüse-, Getreide- und Nudelsalaten.

Fügen Sie in Suppen, Miso, Risotto, Nudelsaucen oder gedünstetem Gemüse einige Minuten vor Ende der Kochzeit einige Dulse-Flocken zu. Oder ersetzen Sie Salz durch Dulse-Flocken als Würzmittel im Kochwasser von Kartoffeln und Nudeln.

Zutaten

Getrocknete Dulse Algen Flocken aus Galizien. Roh, biologisch und von Hand geerntet. Frei von Zusätzen.

Allergene

Dieses Produkt enthält keine Allergene.
Kann Spuren enthalten von: weichtiere, fisch, schaltier.

Dieses Produkt wird in einer Anlage verpackt und/oder gelagert, die auch Produkte verarbeitet, die Nüsse, Erdnüsse, Senf, Sellerie, Gluten, Sesam, Soja und Sulfite enthalten. Trotz aller Vorsichtsmaßnahmen kann dieses Produkt Spuren dieser Allergene enthalten.

Vorsichtsmaßnahmen für die Verwendung

Kann Spuren von Krustentieren, Weichtieren oder Fisch enthalten.

Auch bekannt als

• Palmaria palmata
• Dillisk
• creatnach
• söl