Kaffir-Limettenblätter

Orientalische Kaffernlimettenblätter

Unsere Kaffirlimettenblätter sind die getrockneten Blätter des Kaffirlimettenstrauchs. Diese Blätter haben einen frischen Geruch und Geschmack, der an Limette anlehnt, aber intensiver ist. Sie sind eine beliebte Zutat in der indonesischen, thailändischen und anderen orientalischen Küchen. Diese Kaffirlimettenblätter sind 100% rein und frei von Zusatzstoffen.

Kochen mit Kaffernlimette

Fügen Sie ganze Kaffernlimettenblätter zu Suppen, Eintöpfen, Currys und Wok-Gerichten hinzu. Normalerweise werden die Blätter nicht gegessen.  

Sie können auch Streifen von Kaffirblättern als Garnierung über Currys, Salate oder Suppen streuen. Kaffirlimettenblätter sind auch köstlich in süßen Zubereitungen wie Eis, Soufflés und Kuchen. Oder machen Sie einen erfrischenden Tee mit Zitronengras, Ingwer und Kaffernlimettenblättern.

Verwendung

Getrocknete Kaffernlimettenblätter haben einen weicheren Geschmack als frische oder gefrorene Blätter. 2 getrocknete Blätter = 1 frisches Blatt = 1 gefrorenes Blatt.

Zutaten

Getrocknete Kaffir-Limettenblätter. 100% rein und ohne Zusatzstoffe.

Allergene

Dieses Produkt enthält keine Allergene

Dieses Produkt wird in einer Anlage verpackt und/oder gelagert, die auch Produkte verarbeitet, die Nüsse, Erdnüsse, Senf, Sellerie, Gluten, Sesam, Soja und Sulfite enthalten. Trotz aller Vorsichtsmaßnahmen kann dieses Produkt Spuren dieser Allergene enthalten.

Vorsichtsmaßnahmen für die Verwendung

Es ist möglich dass die Blätter nicht immer ganz sind. Sie sind sehr anfällig.

Auch bekannt als

• Citrus hystrix
• Djeroek poeroet
• djeroek lime
• Thai lemon
• bai makrut