Szechuanpfeffer

Pfeffer mit Zitrusgeschmack

Die getrockneten Samenkapseln einer asiatischen Zitruspflanze nennt man Szechuanpfeffer. Unser Szechuanpfeffer ist 100% natürlich und frei von künstlichen Aromen. So erhalten die Samenkapseln ihren frischen Zitrusgeschmack sowie ihre milde Schärfe am besten. Szechuanpfeffer hat eine leicht betäubende Wirkung auf der Zunge.

Gebrauch

Szechuanpfeffer ist ein beliebtes Gewürz in der chinesischen und japanischen Küche. Verleiht Käse, Fleisch, Geflügel, Fisch und Gemüsen einen angenehmen Geschmack. Auch einsetzbar in Desserts für ein überraschendes Geschmackserlebnis!

Zutaten

Szechuanpfeffer. 100% natürlich und ohne Zusatzstoffe.

Allergene

Dieses Produkt enthält keine Allergene.

Dieses Produkt wird in einer Anlage verpackt und/oder gelagert, die auch Produkte verarbeitet, die Nüsse, Erdnüsse, Senf, Sellerie, Gluten, Sesam, Soja und Sulfite enthalten. Trotz aller Vorsichtsmaßnahmen kann dieses Produkt Spuren dieser Allergene enthalten.

Auch bekannt als

• Zanthoxylum piperitum
• Bergpfeffer
• chinesischer Pfeffer